Valentin-napi útmutató virágárusoknak

A Valentin-nap az év egyik legforgalmasabb és legjövedelmezőbb napja a virágárusok számára. A megrendelések gyorsan érkeznek, számít az időzítés, és az ügyfelek tökéletes végeredményt akarnak. 

A jó hír az, hogy minden évben ugyanazok a minták jelennek meg. Ha tudod, mire számíthatsz, néhány egyszerű lépéssel a napot simábbá teheted a csapatodnak, és jobbá az ügyfeleinek.

Ez a virágárusoknak szóló Valentin-napi útmutató a Wolt platformon kiemelkedően teljesítő virágboltok gyakorlati tapasztalatait gyűjti össze, többek között a Helsinkiben lévő Kampin Kukka nevű, a vásárlók egyik kedvenc virágüzletének tanulságait is. 31 éves üzleti múlttal, közel 20 000 kiszállítással és egyetlen Wolt+ kampánynak köszönhetően 58%-os növekedéssel a tulajdonos, Janna Myrttinen megtanulta a legjobb gyakorlatokat nagy forgalom idején.

Amikor a virágok iránti kereslet valójában tetőzik

• 1. hullám: Valentin-nap előtti időszak A virágeladások átlagosan 5-ször magasabbak, mint egy átlagos héten. A kereslet jellemzően két nappal Valentin-nap előtt kezd el meredeken növekedni.

• 2. hullám: Maga a Valentin-nap A virágeladások akár 18-szorosára is emelkedhetnek a megszokotthoz képest. Egész nap rengeteg rendelés érkezik, és gyakran még a következő nap is folytatódnak.

Ez azt jelenti, hogy azok a virágárusok szerzik a legtöbb megrendelést, akik korán felkészülnek, és elérhetők maradnak.

Így készülj fel.

1. Készülj fel a forgalomra, mielőtt megérkeznek a vásárlók

Gyorsan eltelik a Valentin-nap hete. Különösen a készlettel, személyzettel és célzott választékkal előre felkészült virágárusok teljesítenek a legjobban.

Valentin-napon a virágrendelések 9:00 körül érik el a csúcspontot, és ez egészen 17:00-ig folytatódik. A forgalom jellemzően csak akkor csökken, ha egy üzlet offline állapotba kapcsol vagy korábban bezár. A korai felkészülés segít lépést tartani ezzel a tempóval.

Ami a legjobban segít:

• A Valentin-napi választékod legyen kicsi és könnyen teljesíthető

• Rendelj tartalék készleteket rózsákból, vegyes csokrokból és tulipánokból. Ezek voltak a tavalyi év legkeresettebb termékei. 

• Előre állítsd össze a csokrok alapjait, hogy február 14-én gyorsabban haladhass

• Hamar kapcsold be az előrendeléseket a kereslet formálásához – tavaly a hétköznapi virágrendelések 30-40%-a előrendelés volt.

„A lemondások elkerülésének legjobb módja az előre tervezés. A termékekkel kezdjük, biztosra megyünk és eleget rendelünk.

— Jaana Myrttinen, a Kampin Kukka tulajdonosa

Az előre tervezés segít megőrizni a törődést és a minőséget még mozgalmas napokon is.

2. Egyértelmű terméknevekkel és pontos fotókkal csökkentsd a lemondások számát

A Valentin-nap hetében az ügyfelek gyorsan döntenek, és nagymértékben a látottakra hagyatkoznak.

A világos terméknevek és a naprakész fotók segítenek kialakítani a megfelelő elvárásokat és csökkenteni a lemondásokat.

Gyors tippek:

• Leíró neveket használj (pl. „12 vörös rózsa” a „Romantikus csokor” helyett)

• Olyan fotókat használj, amelyek megfelelnek az aznap kiszállítható termékeknek.

• Kifogyó készlet esetén töröld az adott termékeket, vagy ajánlj helyettesítő termékeket

Ezekkel az apró módosításokkal megelőzheted az utolsó pillanatban felmerülő problémákat, és bizalmat alakíthatsz ki, amikor az ügyfelek az utolsó pillanatban rendelnek.

3. Mindenkinek egyértelműen adj feladatot, hogy a nap zökkenőmentes legyen

A boltok akkor működnek simán, ha a csapatod képzett, és mindenki pontosan tudja a feladatát.

Egy jól működő felállás:

• Egy ember összeállítja a csokrokat

• Egy ember végzi az utolsó simításokat (kártyák, szalagok, csomagolás)

• Egy ember átadja a megrendeléseket a futároknak

• Egy ember intézi a személyesen betérő vásárlókat

„A forgalmas napokon egy emberünk mindig csak a Wolt-rendelésekkel foglalkozik.”

— Jaana Myrttinen, a Kampin Kukka tulajdonosa

Ezáltal gördülékenyebbé válik a munka, és nem mindenki ugyanannál az asztalnál fog tömörülni.

4. Használd a Wolt eszközeit, hogy nagyobb forgalom esetén is kezelni tudd a rendeléseket

A kereslet gyorsan növekszik, néha akár 30-40%-kal a nagy nap előtt, február 14-én pedig elképesztően megugrik. A Partneroldalon és az alkalmazásban végrehajtható apró beállítások segíthetnek, hogy a nap zavartalanul menjen.

Ami a legjobban segít:

• Állítsd be az előkészítési időt, amikor a kereslet megugrik

• Kapcsold be az előrendelést, hogy nyitás előtt előrébb járj

• Maradj online, és tartsd feltöltve az eszközeidet → a végig elérhető virágárusok jelentősen több megrendelést kaptak, mint akik korán offline állapotba kapcsoltak.

• Egy termék kifogyásakor egyből jelöld meg azt elérhetetlenként a Kereskedői Portálon. 

• Tartsd magadnál az eszközöd, és az legyen felhangosítva, hogy ne maradj le egyetlen beérkező megrendelésről sem

„Az értesítés megszólalásakor indulunk. Így maradunk gyorsak és koncentráltak.”

— Olga, a Kampin Kukka virágárusa

Ha gyorsan reagálsz, a versenytársaid előtt maradsz, nem pedig loholsz utánuk.

5. Segíts az ügyfeleknek megtalálni a legkeresettebb Valentin-napi termékeket

A Valentin-nap előtti héten az ügyfelek közel ötször több virágot rendelnek. A legjobb termékek kiemelése segít nekik gyorsabban választani.

„Az egyszerű, gyönyörű csokrok fogynak a legjobban. A friss virágokat, lágy színeket és a rózsákat mindig szeretik."

— Jaana Myrttinen, a Kampin Kukka tulajdonosa

Legkeresettebb virágok a Wolton

• Vegyes csokrok

• Rózsák

• Tulipánok

Egyszerű módszerek az ügyfelek vezetésére

• Mutasd be a 2-3 legjobb csokrodat

• Futtass hirdetéseket és promóciókat a legkeresettebb termékeire

• Növeld a kosár méretét kiegészítőkkel (ajándékcsomagolás, ajándékkártyák, apró kiegészítők) 

• Frissítsd a neveket, fényképeket és leírásokat

A Kampin Kukka virágüzlet 58%-os forgalomnövekedést ért el egyetlen Wolt+ kampánnyal – ez egy jó példa arra, hogy már egy kisebb plusz láthatóság is sokat segíthet, amikor a vásárlók már eleve „vásárlási üzemmódban” vannak.