7 tipů na propagaci, aby byl Den matek výjimečný

Den matek je jedinečná příležitost, kterou mnohé rodiny rády slaví právě v restauraci nebo objednávkou chutného jídla domů.

Podle společnosti Technomic Inc. si až 42 % lidí na Den matek plánuje objednat jídlo z restaurace, přičemž 74 % z nich dává přednost návštěvě podniku a až 50 % preferuje řetězce.

Pokud chcete z tohoto dne vytěžit maximum, důkladná příprava a kreativní propagace jsou klíčem k úspěchu.

Přinášíme vám sedm tipů, jak tento den zvládnout a opravdu z něj profitovat.

1. Připravte se na rezervace na poslední chvíli

Možná byste čekali, že všichni rezervují v předstihu, ale podle OpenTable proběhne více než 35 % rezervací až během dvou dní před Dnem matek. Přizpůsobte se proto tomuto náporu a vytvořte strategii jak pro stravování na místě, tak i pro rozvoz.

• Nechte prostor pro opozdilce. Nepřizpůsobujte v reálném čase dostupnost stolů a přidávejte nové časy podle aktuální poptávky.

• Využijte online čekací listinu. Umožněte hostům zařadit se do fronty ještě před příchodem a zjednodušte tím provoz i komunikaci s personálem.

• Maximalizujte takeout a rozvoz. Když je kapacita restaurace naplněná, hosté ocení možnost objednat si domů. Zviditelněte své speciální nabídky ke Dni matek online.

• Pokud jste na Woltu, nezapomeňte si v Merchant Portalu nastavit speciální akce a slevy, aby Vaše nabídka vynikla – tady je rychlý návod.

💡Ještě nejste na Woltu? Teď je ideální čas zapojit se a oslovit lokální zákazníky, kteří hledají jídlo.

2. Využijte naplno brunch i večerní špičku

Den matek je tradičně spojený s brunchem, ale není to jediné rušné období dne. Podle dat OpenTable proběhlo přes 40 % rezervací mezi 11:00 a 14:00, zatímco téměř 25 % připadlo na brzkou večeři (17:00–18:00). Brunch je jasná volba, ale ani podvečerní čas není radno podceňovat. Připravte personál a nabídněte atraktivní menu po celý den!

Jak obsloužit obě špičky efektivně

• Naplánujte personál tak, aby pokryl brunch i podvečerní ruch – mnoho restaurací se soustředí pouze na dopoledne a odpolední zájem podcení.

• Zrychlete otáčku stolů. Nastavte časové omezení sezení na 1,5–2 hodiny. Umožníte tak obsloužit více hostů bez ztráty komfortu.

• Proměňte časnou večeři v rozvozovou příležitost. Mnoho rodin dává přednost oslavě v pohodlí domova – a právě podvečer je ideální čas nabídnout něco speciálního k rozvozu. Pokud jste na Woltu:

  • Zvýrazněte v menu jídla vhodná pro brzkou večeři.

  • Nabídněte slevu na objednávky před 18:00, a přilákejte tak zákazníky dříve, než začne večerní špička.

3. Připravte jedinečné menu, které nadchne

Nalákejte hosty exkluzivní nabídkou – od brunchových specialit přes večerní menu s vínem až po drobné pozornosti jako drink zdarma pro maminky. 📊 O Dni matek zaznamenávají restaurace s obsluhou až 51% nárůst hrubého prodeje oproti běžné neděli a průměrná útrata roste o 32 %.

Nabídky, které potěší každého:

• Brunch klasiky s twistem: Nadýchané palačinky, bagely s uzeným lososem nebo kreativní avokádo toasty – a k tomu malý drink pro maminku zdarma.

• Prix-fixe večeře: Několikachodové menu s výběrem ze steaku, mořských plodů nebo těstovin, ideálně doplněné vinným párováním..

• Sladké doplňky: Zdarma dezert pro maminku nebo sladěné párování vína a dezertu jako příjemná tečka.

• Balíčky na rozvoz: Ne každý slaví Den matek v restauraci – „Brunch pro dva“ nebo „Rodinná večeře“ potěší ty, kdo si chtějí užít slavnostní jídlo doma.

4. Malé detaily s velkým efektem

Někdy rozhoduje maličkost – ta, kvůli které si hosté vyberou právě Vás. 📊 Téměř polovina hostů aktivně hledá speciální nabídky ke Dni matek a 44 % ocení drobnost zdarma pro maminku.

Drobnosti, které dělají rozdíl

• Květina nebo ručně psaná kartička na každém stole či v každé objednávce s sebou.

• Jeden nápoj zdarma pro maminku – třeba tematický koktejl nebo osvěžující mocktail.

• Nabídka „2 za 1“, která přiláká větší skupiny rodin a přátel.

• Soutěž nebo tombola o budoucí jídlo zdarma je skvělý způsob, jak posílit vztah se zákazníky.

5. Oslovte rodiny výhodnými balíčky

Na Den matek přicházejí větší skupiny – buďte připraveni a využijte příležitost k vyšším tržbám, jak na místě, tak při rozvozu.

Jak se starat o rodiny

• Rodinné nabídky: Například „Hostina pro čtyři“ – sdílené menu funguje skvěle.

• Doplňky pro děti: Omalovánky, malé sladkosti nebo zábavné DIY dezerty.

• Sleva pro děti: „Děti do 5 let zdarma“ je osvědčený tahák pro větší rodiny.

💡 Jste na Woltu? Nabídněte a propagujte rodinné balíčky pro rozvoz – zvýšíte tak zájem i objednávky na doma.

6. Zajistěte hladký provoz restaurace

Úspěšný Den matek se plánuje dopředu.

Kontrolní seznam pro hladký průběh

• Projděte si prodeje z loňského roku, abyste odhadli špičky a nejprodávanější položky.

• Aktualizujte informace o otevírací době a menu. Pokud jste partnerem Woltu, podívejte se na náš podrobný návod, jak nastavit otevírací dobu.

• Ujistěte se, že máte dostatek personálu i připravených surovin, abyste zvládli celý den bez zbytečných zádrhelů.

💡 Už jste na Woltu? Zkontrolujte, že Vaše speciální nabídky ke Dni matek běží správně a proškolte svůj tým.

7. Posilte rozvoz a oslovte zákazníky doma

Ne každý slaví Den matek v restauraci. Objednávky s sebou a rozvoz každým rokem rostou, protože mnoho lidí hledá pohodlné a kvalitní jídlo doma. Jste-li již na Woltu, zvažte:

• Speciální balíček ke Dni matek: Umožněte zákazníkům snadno objednat slavnostní menu pro dva nebo celou rodinu.

• Přidání rychlého rozvozu přes Wolt Drive: Využijte doručení i bez vlastních kurýrů.

• Vyzkoušejte Wolt Self-Delivery: Pokud máte vlastní rozvoz, oslovíte díky této funkci více uživatelů přímo ve Wolt aplikaci.

Nezapomenutelný svátek pro všechny

Díky promyšleným akcím může být Den matek jedním z nejvýdělečnějších dnů v roce.

Plánujte dopředu, připravte atraktivní nabídku, proškolte svůj tým a využijte každou příležitost, jak přivítat více hostů, zvýšit tržby a zanechat skvělý dojem.

👀 Ještě nejste na Woltu? Teď je ten pravý čas přidat se a oslovit nové zákazníky, kteří budou slavit doma!