Πώς να εκπαιδεύσετε γρήγορα την ομάδα σας στη χρήση του Wolt

Επισκόπηση

• Τι πρέπει να μάθουν;
• Πώς μπορεί η ομάδα λειτουργίας μου να δημιουργήσει και να ενημερώσει το κατάστημα;
• Πώς μπορεί η ομάδα μου να αρχίσει να δέχεται παραγγελίες;
• Πώς μπορεί η τοπική μου ομάδα να διαχειρίζεται και να εκτελεί παραγγελίες;
• Τι γίνεται αν παίρνουμε πάρα πολλές παραγγελίες για να τις διαχειριστούμε;
• Ποιες είναι οι βέλτιστες πρακτικές για την ομάδα μου;

Η ομάδα σας είναι η καρδιά της επιχείρησής σας και εμείς είμαστε εδώ για να τη βοηθήσουμε να ευδοκιμήσει. Σε αυτόν τον οδηγό, θα αναλύσουμε τις βασικές δεξιότητες που χρειάζεται το προσωπικό σας για να δέχεται και να διαχειρίζεται ομαλά τις παραγγελίες, να αντιμετωπίζει τις συνήθεις προκλήσεις και να εφαρμόζει τις βέλτιστες πρακτικές για την επιτυχία. 

Τι πρέπει να μάθουν;

Για να διασφαλίσετε ότι η ομάδα σας είναι έτοιμη να ξεκινήσει με το Wolt, είναι σημαντικό να κατανοήσει τους ακόλουθους βασικούς τομείς:

1. Πλοήγηση στην Πύλη Εμπόρων: Η εξοικείωση με την εμπορική πύλη είναι το κλειδί. Η ομάδα σας πρέπει να γνωρίζει πώς να συνδεθεί, να έχει πρόσβαση σε διάφορες ενότητες και να βρίσκει τα εργαλεία που χρειάζεται για τη διαχείριση των παραγγελιών και την ενημέρωση των στοιχείων του καταστήματος.

2. Διαχείριση παραγγελιών: Η ομάδα σας θα πρέπει να είναι άνετη με τη διαδικασία διαχείρισης παραγγελιών, από την αποδοχή και την επεξεργασία παραγγελιών έως τη διαχείριση ακυρώσεων και το χειρισμό ειδών εκτός αποθέματος.

3. Χειρισμός μεγάλου όγκου παραγγελιών: είναι σημαντικό για την ομάδα σας να μπορεί να διαχειρίζεται αποτελεσματικά τις ώρες αιχμής, προσαρμόζοντας τους χρόνους προετοιμασίας και περνώντας προσωρινά τις παραγγελίες όταν είναι απαραίτητο.

4. Αλληλεπίδραση με τον πελάτη: Διασφάλιση ότι οι προσδοκίες των πελατών ικανοποιούνται με την ακριβή αναφορά των χρόνων προετοιμασίας και τον έλεγχο για ειδικά αιτήματα.

Πώς μπορεί η ομάδα λειτουργίας μου να δημιουργήσει και να ενημερώσει το κατάστημα;

Πριν η ομάδα σας αρχίσει να δέχεται παραγγελίες, η επιχειρησιακή σας ομάδα πρέπει να ρυθμίσει σωστά το κατάστημα στην Πύλη εμπόρων. Ακολουθεί ένας οδηγός βήμα προς βήμα για να ξεκινήσετε:

1. Συγκροτήστε την ομάδα σας: Συνδεθείτε και προσθέστε τα μέλη της ομάδας σας, προσαρμόζοντας τα δικαιώματα των χρηστών όπως απαιτείται.

2. Πλοηγηθείτε στην Πύλη Εμπόρων: Εξοικειωθείτε με τις διάφορες βασικές περιοχές της Εμπορικής Πύλης, όπως η Διαχείριση καταχωρήσεων, τα δεδομένα αγορών, οι αναφορές πληρωμών και άλλα. 

3. Στοιχεία καταστήματος εισαγωγής: Ενημερώστε τις πληροφορίες του καταστήματός σας, συμπεριλαμβανομένης της διεύθυνσης, των στοιχείων επικοινωνίας και των ωρών λειτουργίας.

4. Προσθέστε ή επεξεργαστείτε το μενού σας: Προσθέστε, επεξεργαστείτε και ταξινομήστε στοιχεία, φωτογραφίες, κατηγορίες και αφαιρέστε μη διαθέσιμα στοιχεία.

Πώς μπορεί η ομάδα μου να αρχίσει να δέχεται παραγγελίες;

Η ομάδα σας μπορεί να δέχεται παραγγελίες με διάφορους τρόπους, ανάλογα με τη ρύθμιση που έχετε επιλέξει:

Ταμπλέτα Wolt:

• Αποδεχτείτε και παρακολουθήστε άμεσα όλες τις εισερχόμενες παραγγελίες μέσω του tablet Wolt Merchant.

• Έτσι, η ομάδα σας κερδίζει χρόνο για να επικεντρωθεί στην προετοιμασία των παραγγελιών και στη βελτίωση της εμπειρίας του πελάτη.

Ενσωμάτωση σημείου πώλησης (POS):

• Χρησιμοποιήστε το ψηφιακό σας σύστημα POS για να διαχειρίζεστε τις παραγγελίες, ενώ παράλληλα παρακολουθείτε τις πωλήσεις, τα αποθέματα και τις ταμειακές ροές σε πραγματικό χρόνο.

Πώς μπορεί η τοπική μου ομάδα να διαχειρίζεται και να εκτελεί παραγγελίες;

Μόλις αρχίσουν να έρχονται οι παραγγελίες, δείτε πώς μπορεί η ομάδα σας να τις διαχειριστεί και να τις εκτελέσει αποτελεσματικά:

• Παραλαβή παραγγελιών: Wolt μέσω του tablet ή του smartphone σας, όπου έχετε εγκαταστήσει την εφαρμογή Merchant App.

• Διαχείριση παραγγελιών: Ενημέρωση οδηγιών παραλαβής, εκτέλεση παραγγελιών και διαχείριση ακυρώσεων.

• Προσαρμόστε τις παραγγελίες: Προσαρμόστε τους χρόνους παραλαβής, επικοινωνήστε με τους πελάτες ή τους συνεργάτες ταχυμεταφορών και επιλύστε προβλήματα με είδη εκτός αποθέματος.

Τι γίνεται αν παίρνουμε πάρα πολλές παραγγελίες για να τις διαχειριστούμε;

Κατά τη διάρκεια των περιόδων αιχμής, είναι σημαντικό να διατηρείται η ομαλή λειτουργία των επιχειρήσεων. Δείτε πώς μπορεί η ομάδα σας να διαχειριστεί έναν μεγάλο όγκο παραγγελιών:

1. Ορίστε ακριβείς χρόνους προετοιμασίας: Προσαρμόστε τους χρόνους προετοιμασίας με βάση την τρέχουσα χωρητικότητά σας και το μέγεθος της παραγγελίας για να διαχειριστείτε τις προσδοκίες των πελατών.

2. Ενημέρωση στοιχείων μενού σε πραγματικό χρόνο: Χαρακτηρίστε τα στοιχεία που δεν υπάρχουν σε απόθεμα ως μη διαθέσιμα αμέσως για να αποφύγετε τις συμφορήσεις.

3. Σταματήστε το κατάστημά σας: Σταματήστε προσωρινά τις παραγγελίες, εάν είναι απαραίτητο, διακόπτοντας το κατάστημά σας μέσω της Πύλης εμπόρου ή του tablet.

Ποιες είναι οι βέλτιστες πρακτικές για την ομάδα μου;

Η διατήρηση της ικανοποίησης των πελατών είναι ζωτικής σημασίας για την επιτυχία της επιχείρησής σας. Μοιραστείτε αυτές τις βέλτιστες πρακτικές με την ομάδα σας για να διατηρήσετε τους πελάτες ευχαριστημένους:

1. Βεβαιωθείτε ότι οι ώρες είναι σωστές: Ελέγξτε δύο φορές ότι οι ώρες λειτουργίας του Wolt ταιριάζουν με τις πραγματικές ώρες λειτουργίας του καταστήματός σας, ειδικά κατά τη διάρκεια αργιών ή ειδικών εκδηλώσεων. Μπορείτε να το κάνετε αυτό τόσο από την εφαρμογή Merchant App όσο και από την πύλη Merchant Portal.

2. Επιβεβαιώστε τις παραγγελίες γρήγορα: Αποδεχτείτε έγκαιρα τις παραγγελίες για να αποφύγετε τις ακυρώσεις και να ενημερώνετε τους πελάτες.

3. Ορίστε ακριβείς χρόνους προετοιμασίας: Αποφύγετε τις αρνητικές αξιολογήσεις αναφέροντας με ακρίβεια τον χρόνο που θα χρειαστεί για την προετοιμασία μιας παραγγελίας.

4. Να επισημαίνετε τις παραγγελίες με σαφήνεια: Βεβαιωθείτε ότι οι παραγγελίες επισημαίνονται σωστά για να αποφύγετε μπερδέματα με τους ταχυμεταφορείς.

5. Ελέγξτε για τροποποιήσεις: Δώστε προσοχή σε ειδικά αιτήματα ή τροποποιήσεις για να αποφύγετε λάθη και δυσαρεστημένους πελάτες.

Τι είναι η Πύλη εμπόρων;

Το Wolt Merchant Portal είναι μια πλατφόρμα "όλα σε ένα". Ορισμένες βασικές ενέργειες που μπορείτε να κάνετε στην Πύλη εμπόρων περιλαμβάνουν:

• Ανάλυση δεδομένων πωλήσεων

• Ενημερώστε τις ώρες λειτουργίας σας

• Επεξεργαστείτε το μενού σας

• Δημιουργία καμπανιών

• Κατεβάστε όλα τα τιμολόγιά σας

💡 Συμβουλή: Βάλτε σελιδοδείκτη στην Πύλη εμπόρων για εύκολη πρόσβαση!

Τι είναι η εφαρμογή Merchant App;

Η εφαρμογή Wolt Merchant App είναι το ιδανικό εργαλείο για τη διαχείριση των ζωντανών παραγγελιών στο κατάστημά σας με ευκολία. Ορισμένες βασικές ενέργειες που μπορείτε να κάνετε από την εφαρμογή Wolt Merchant App περιλαμβάνουν:

• Αποδοχή και διαχείριση τακτικών και προγραμματισμένων παραγγελιών

• Απόρριψη παραγγελιών και πώς να αποφύγετε τις αυτόματες απορρίψεις

• Κλείστε προσωρινά τον χώρο σας

• Επικοινωνία με πελάτη σχετικά με την παραγγελία του

• Επικοινωνήστε με την υποστήριξη της Wolt για μια παραγγελία

Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα, μεταβείτε στην ενότητα Πώς να χρησιμοποιήσετε την εφαρμογή Wolt Merchant App.