Πώς το «Μια Γλυκιά Ιστορία» αξιοποίησε το Wolt Capital για να κρατήσει ζωντανά τα πιο… γλυκά της όνειρα

Οι μικρές επιχειρήσεις εξελίσσονται γρήγορα — και η «Μια Γλυκιά Ιστορία», ένα κατάστημα που παρασκευάζει χειροποίητο παγωτό και γλυκά στην Αθήνα, δεν αποτελεί εξαίρεση. Όταν η βιτρίνα παγωτού του καταστήματος παρουσίασε βλάβη και χρειάστηκε άμεση αντικατάσταση, ο ιδιοκτήτης, Νίκος Δέδες, στράφηκε στο Wolt Capital και εξασφάλισε τη χρηματοδότηση που του επέτρεψε να συνεχίσει απρόσκοπτα τη λειτουργία του καταστήματος.

Σήμερα, η ομάδα του καταστήματος «Μια Γλυκιά Ιστορία» έχει ολοκληρώσει 21.346 παραγγελίες μέσω της Wolt και σημείωσε 42% ετήσια αύξηση χρηστών στην πλατφόρμα το 2024, ενώ σχεδιάζει ένα ανανεωμένο μενού και την πιθανή δημιουργία δεύτερου καταστήματος.

Ο Νίκος Δέδες άνοιξε το «Μια Γλυκιά Ιστορία» το 2012 με έναν ξεκάθαρο στόχο: να δημιουργήσει το παγωτό και τα γλυκά που πάντα ονειρευόταν να προσφέρει. «Ήταν πάντα το όνειρό μου, από τότε που ήμουν παιδί, να έχω τη δική μου επιχείρηση με παγωτά και γλυκά», αναφέρει ο ίδιος.

Δεκατρία χρόνια μετά, το όνειρο αυτό έχει γίνει πραγματικότητα και μια σταθερή επιχείρηση στο Παλαιό Φάληρο, στην Αθήνα.

Μεγαλώνοντας μαζί με τη Wolt

Ο Νίκος δεν προσέφερε αρχικά υπηρεσία delivery. Το 2017, πρόσθεσε τη δυνατότητα διανομής και συνεργάστηκε με τη Wolt από την πρώτη κιόλας στιγμή που η πλατφόρμα λειτούργησε στην περιοχή του, αποτελώντας έναν από τους πρώτους συνεργάτες στα νότια προάστια της Αθήνας. Η διαφορά φάνηκε αμέσως - πλέον νέοι πελάτες μπορούσαν να ανακαλύψουν και να παραγγείλουν εύκολα, ακόμη κι αν δεν γνώριζαν ήδη το κατάστημα.

Η συνεργασία αυτή ταίριαξε απόλυτα με τις συνήθειες των Ελλήνων, καθώς το delivery αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητας των καταναλωτών. Η ένταξη στη Wolt ευθυγραμμίστηκε, λοιπόν, με τον τρόπο που οι πελάτες είχαν ήδη συνηθίσει να παραγγέλνουν.

Μέχρι το 2020, ο Νίκος σταδιακά κατήργησε το δικό του προσωπικό διανομής και πέρασε εξ ολοκλήρου στη συνεργασία μέσω πλατφορμών, συνεχίζοντας με τη Wolt για να προσεγγίζει νέους πελάτες, πέρα από όσους επισκέπτονται το κατάστημα. 

Wolt Capital: Μια πολύτιμη «ανάσα» τη στιγμή που χρειάστηκε

Το 2024, η βιτρίνα παγωτού του καταστήματος τέθηκε εκτός λειτουργίας. «Έπρεπε να την αντικαταστήσω άμεσα», αναφέρει ο Νίκος. Τότε, ο Νίκος στράφηκε στο Wolt Capital, υπέβαλε αίτημα χρηματοδότησης και μέσα σε λίγες ημέρες είχε ήδη στα χέρια του τα χρήματα για τη νέα βιτρίνα, κρατώντας την επιχείρηση σε πλήρη λειτουργία.

«Ήταν πολύ εύκολο. Η διαδικασία ήταν γρήγορη και με βοήθησε να εξασφαλίσω άμεσα τη χρηματοδότηση που χρειαζόμουν», εξηγεί.

Με το βλέμμα στραμμένο στο μέλλον, ο Νίκος εξετάζει το ενδεχόμενο μιας δεύτερης προκαταβολής μέσω του Wolt Capital, προκειμένου να ανανεώσει το μενού και να προχωρήσει σε βελτιώσεις στους εσωτερικούς χώρους του καταστήματος. Για εκείνον, η χρηματοδότηση αποτελεί ένα πρακτικό εργαλείο:

Για τον Νίκο, η δύναμη έρχεται από τους ίδιους τους πελάτες: «Κάθε θετική αξιολόγηση, κάθε πελάτης που εκτιμά τη δουλειά μας, μου δίνει το κουράγιο να συνεχίσω.» Ο στόχος του είναι η συνεχής πρόοδος: να καλύπτει κάθε ανάγκη της επιχείρησης, να προσφέρει πάντα την καλύτερη εξυπηρέτηση και να θέτει σταθερά το επόμενο βήμα.

Τι είναι το Wolt Capital;

Μέσω της συνεργασίας με τη finmid, έναν από τους κορυφαίους παρόχους χρηματοοικονομικών υποδομών, το Wolt Capital δίνει τη δυνατότητα σε επιλεγμένους συνεργάτες να αποκτήσουν γρήγορα και με ευελιξία την κεφαλαιακή ενίσχυση που χρειάζονται. 

Πώς λειτουργεί το Wolt Capital (εν συντομία): Το Wolt Capital προσφέρει προκαταβολή μετρητών με σταθερή προμήθεια (χωρίς τόκους). Η αποπληρωμή γίνεται μέσω ποσοστού επί των πωλήσεων στη Wolt, σε διάστημα έως και 12 μηνών. Εφόσον εγκριθεί η αίτηση, τα χρήματα μπορούν να κατατεθούν μέσα σε περίπου δύο εργάσιμες ημέρες, ενώ η διαχείριση πραγματοποιείται εξ ολοκλήρου μέσω του Merchant Portal.

Οι συνεργάτες μπορούν, επίσης, να ανεβάσουν οικονομικά έγγραφα για αξιολόγηση, κάτι που ενδέχεται να οδηγήσει σε βελτιωμένη προσφορά, και ολοκληρώνεται συνήθως μέσα σε δύο ημέρες.