Ako Mia Glikia Istoria využila Wolt Capital a udržala si sladké sny

Malé podniky majú tendenciu rýchlo sa rozvíjať a Mia Glikia Istoria, obchod s remeselnou zmrzlinou a sladkosťami v Aténach, nie je výnimkou. Keď bolo potrebné urgentne vymeniť zmrzlinársku vitrínu v obchode, majiteľ Nikos Dedes prijal ponuku od Wolt Capital a rýchlo sa vrátil k plnej prevádzke. 

Tím dnes dovŕšil 21 346 objednávok cez Wolt a v roku 2024 zaznamenal medziročný rast o 42 %, pričom plánuje obnoviť menu a potenciálne otvoriť druhú prevádzku.

Nikos Dedes otvoril Mia Glikia Istoria v roku 2012 s jediným cieľom: vyrábať takú zmrzlinu a sladkosti, aké chcel vždy podávať. „Vždy som sníval, už od detstva, že budem mať vlastný podnik so zmrzlinou a sladkosťami.“ Trinásť rokov na to je tento sen každodennou realitou a stabilným podnikaním v Paleo Faliro v Aténach.

Rastieme s Woltom

Nikos spočiatku neponúkal doručenie. V roku 2017 pridal doručovanie a hneď ako spoločnosť Wolt začala pôsobiť v jeho oblasti, nadviazal s nimi partnerstvo, čím sa stal jedným z prvých partnerov v južných predmestiach Atén. Okamžitý rozdiel bol v dosahu: ľudia, ktorí obchod ešte nepoznali, ho teraz mohli nájsť a s istotou si objednať. 

„Wolt uľahčuje novým zákazníkom, napríklad turistom, ktorí nepoznajú našu štvrť, aby nás našli, a to pomohlo nášmu podnikaniu rásť.“

– Nikos Dedes, majiteľ Mia Glikia Istoria 

Načasovanie zodpovedalo miestnym zvykom. Doručovanie je v Grécku súčasťou každodenného života, objednávanie pri sledovaní futbalu alebo televízie je bežné, takže keď pridali Wolt, zodpovedalo to už zaužívaným zvykom zákazníkov. 

Do roku 2020 Nikos postupne zrušil svoj vlastný doručovací tím a prešiel z interného doručovania na prácu prostredníctvom platforiem a naďalej s Woltom oslovuje aj zákazníkov, ktorí sa nezastavia osobne. 

Wolt Capital: Záchranné lano v núdzi

V roku 2024 bola zmrzlinárska vitrína v obchode mimo prevádzky. „Musel som ju okamžite vymeniť,“ hovorí Nikos. Bola k dispozícii ponuka od Wolt Capital prijal zálohu a kúpil nové zariadenie, aby mohol pokračovať v obsluhe bez dlhej prestávky. „Veľmi jednoduché. Proces bol rýchly a pomohol mi rýchlo získať financovanie.“

Ako funguje Wolt Capital (v skratke): záloha v hotovosti s fixným poplatkom (bez úroku); splátky sa účtujú ako percento z predaja cez Wolt. Ak je schválená, finančné prostriedky môžu doraziť do približne 2 pracovných dní a všetko sa to spravujete v rámci portálu pre obchodníkov. (Obchodníci môžu nahrať finančné dokumenty na kontrolu, čo môže pomôcť zlepšiť ponuku. Táto kontrola zvyčajne trvá približne dva dni.)

Do budúcnosti Nikos zvažuje druhú zálohu od Wolt Capital, aby osviežil menu a vykonal niekoľko zmien v zákulisí. Financovanie vníma ako praktický nástroj: 

„Preštudujte si podmienky a poplatky a majte jasno v tom, ako použijete finančné prostriedky. Ak potrebujete rýchle a jednoduché financovanie, je to veľmi užitočný nástroj. Najdôležitejšie je presne vedieť, na čo peniaze použijete.“

– Nikos Dedes, majiteľ Mia Glikia Istoria 

Pre Nikosa pochádza hybná sila od zákazníkov. „Každá pozitívna recenzia, každý zákazník, ktorý oceňuje našu prácu – to mi dáva silu pokračovať.“ Cieľom je stabilne napredovať: zvládnuť základné veci, udržať služby na dobre úrovni a pripraviť sa na ďalší krok.