Când lucrurile au devenit dificile, No Forks a găsit posibilitate de creștere cu Wolt Capital

Când Lukas Tranavičius a lansat  No Forks în 2016, el și prietenul său din copilărie au vrut să aducă ceva nou în Vilnius: fast-food cu preparate proaspăt. La momentul respectiv, erau studenți și se inspirau din conceptele fast-casual descoperite în străinătate. Ideea a fost simplă. Totul, proaspăt în fiecare zi. Servire rapidă. Stil sănătos.

„Viziunea noastră a fost mereu să creăm fast food care să fie gustos și, în același timp, sănătos. Oamenii pot mânca la noi în fiecare zi și se pot simți bine", spune Lukas.

Zece ani mai târziu, No Forks are două locații, o clienți fideli și idei noi în perspectivă. Ceea ce a făcut ca afacerea să meargă înainte este un amestec de rezistență, viteză și capacitatea de a acționa rapid atunci când apar oportunități sau provocări.

O afacere construită pe rapiditate și prospețime

În primii ani, livrarea a fost o provocare. Serviciile disponibile la acel moment nu erau de încredere și nu reflectau experiența pe care Lukas dorea să o ofere. Comenzile nu beneficiau de grija pe care No Forks o acorda fiecărui preparat.

„Pur și simplu nu funcționa așa cum trebuia", spune el.

Când Wolt a intrat în Lituania, totul s-a schimbat. NoForks a fost invitat să se alăture ca unul dintre primele opt restaurante din Vilnius. Livrarea a devenit fiabilă, operațiunile mai eficiente, iar cererea constantă. Ceea ce a început ca un parteneriat de livrare s-a transformat rapid în ceva mai amplu.

Un nou capitol: extinderea dincolo de locația restaurantului

După zece ani de activitate, Lukas este încă departe de a se opri din construit. Acum se concentrează pe extindere: ajungând la echipe din birouri, pe rafturile din retail și la noi segmente de clienți din Vilnius. 

“Accentul nostru este clar pe B2B Conceptul Taco Party este în creștere. Livrăm totul, astfel încât echipele să poată prepara tacos împreună", spune el.

Totodată, dezvoltă o gamă de burrito congelați pentru benzinării, magazine și supermarketuri. Scopul este să aducă mâncarea No Forks în mai multe momente cotidiene,păstrând prospețimea ca valoare de bază.

Creșterea necesită planificare, dar și sincronizare. Aici Wolt Capital a ajutat.

Acces simplu și rapid la finanțare la momentul potrivit

Lukas a folosit Wolt Capital de două ori. Ceea ce a contat cel mai mult în ambele cazuri a fost cât de simplu a fost procesul și cât de repede a putut acționa.

„Este flexibil, ușor de accesat și ușor de rambursat. Dacă ai nevoie rapid de finanțare, fără birocrația băncilor tradiționale, este cea mai bună soluție"

1. O îmbunătățire care a schimbat experiența clienților.

După aproape un deceniu de funcționare, sistemul de ventilație No Forks avea nevoie de o renovare completă. Era prea cald în restaurant în timpul orelor de vârf, iar acest lucru afecta confortul clienților în timpul mesei. Lukas a folosit primul său avans Wolt Capital pentru a instala un sistem nou și a crea un mediu mai bun pentru clienți și personal.

2. Menținerea clienților în sezonul de vară lent din Vilnius

În fiecare vară, o mare parte din oamenii din Vilnius se îndreaptă spre litoral. Vânzările scad până la întoarcerea studenților în septembrie, în timp ce costurile forței de muncă și ale alimentelor rămân ridicate. Când sezonul lent a coincis cu scumpiri pe toate planurile, No Forks a avut nevoie de un moment de respiro.

Cel de-al doilea avans al Wolt Capital a oferit exact acest lucru.

„A fost într-adevăr un colac de salvare. I-am folosit pentru a plăti angajații și furnizorii până când ne-am reluat activitatea."

- Lukas Tranavičius, fondator al No Forks

Pentru că rambursările se ajustau în funcție de vânzări, avansul a rămas ușor de gestionat pe tot parcursul lunilor mai liniștite.

Un parteneriat conceput pentru o creștere pe termen lung

Majoritatea comercianților cunosc Wolt pentru livrare. Pentru No Forks, efectele s-au simțit dincolo de atât. Livrarea aduce clienții în magazin. Capitalul oferă stabilitate și spațiu de mișcare. Împreună, ei susțin afacerea pe care Lukas vrea să o construiască în următorii zece ani.

Faptul că suntem încă aici, după toți acești ani, este un moment important. Multe restaurante s-au închis, dar noi suntem încă aici și încă ne gândim la creștere", spune el.

Recunoașterea din partea clienților îl face, de asemenea, să meargă mai departe. Când oamenii își dau seama că el este proprietarul și bucătarul, spun adesea același lucru: „Supa ta rece de sfeclă roșie este cea mai bună." Pentru Lukas, această părere contează mai mult decât orice.

Sfatul lui Lukas pentru alți proprietari de afaceri? „Folosiți Wolt Capital inteligent. Nu-i cheltuiți pe o mașină. Dar dacă trebuie să investești în echipa ta, în echipamentul tău sau în stabilitatea ta, aceasta este cea mai bună opțiune."