De la 1 la 5 locații: 44Brekkie și-a continuat creșterea cu Wolt Capital

În primele zile, 44Brekkie s-a deschis ca un loc clasic pentru micul dejun: toast cu avocado, ouă Benedict, totul. Dar când Berlinul a intrat în al doilea blocaj COVID, viața de zi cu zi s-a schimbat. Oamenii ieșeau afară, se întâlneau la distanță și doreau mâncare pe care să o poată mânca în mișcare.

Și să fim sinceri, nimeni nu vrea ouă omletă într-o cutie de pachet.

În schimb, echipa 44Brekkie a creat un sandviș cu ouă calde și moi, care călătorește bine și se simte ca o mică victorie într-o zi aglomerată.

Conceptul a luat amploare aproape imediat.

Această singură decizie a resetat afacerea. Cererea a crescut. S-au format cozi la locația inițială, dar mulți clienți lucrau acum de acasă și nu puteau aștepta. Livrarea a devenit răspunsul practic pentru acești clienți.

"Oamenii au început să ceară livrare în tot orașul ... lucrătorii de la distanță nu doreau să aștepte 30 de minute ... livrarea a umplut perfect acest gol."

La început, 44Brekkie a folosit mai mult de o platformă de livrare. Pe măsură ce comenzile au crescut, au trecut la lucrul exclusiv cu Wolt. Acest lucru a simplificat operațiunile și, în cuvintele lor, le-a îmbunătățit cifrele. Cu restaurantul lor în aplicație, mai multe cartiere au descoperit 44Brekkie și l-au îndrăgit. Mai mult de 61.000 de comenzi au fost deja livrate prin Wolt, construind o bază puternică de clienți fideli în tot orașul.

Această cerere constantă și acest succes i-au inspirat să se extindă și să deschidă noi locații în tot orașul.

Acces inteligent și flexibil la capital prin intermediul Wolt Capital

Deschiderea de noi locații, investițiile în echipamente și angajarea de personal au necesitat resurse financiare rapide.

Acesta este momentul în care echipa a descoperit Wolt Capital. Oferta de finanțare a apărut chiar acolo unde lucrau deja: în interiorul portalului lor Wolt Merchant. Era rapid de analizat și, cel mai important, rambursările urmau vânzările reale. Acest lucru se potrivea cu ritmul afacerii și părea realizabil.

Echipa a revizuit termenii, i-a acceptat și s-a întors la lucru.

Rezultatul: Un brand de brunch mai puternic, scalabil

Cu ajutorul avansurilor în numerar pentru comercianți de la Wolt Capital, 44Brekkie a putut să accelereze lansarea de noi magazine fără a întârzia planurile de extindere sau a întinde bugetele operaționale. De asemenea, au menținut constant un nivel ridicat de satisfacție a clienților, reflectat în ratingul mediu de 8,8, cu 85% din recenzii pozitive.

"Fără acest sprijin, ar fi trebuit să amânăm deschiderile", au împărtășit ei. "Ne-a ajutat să ne menținem impulsul și să supraviețuim în timpul unei faze critice de creștere."

De la primul sediu în 2020 la un al doilea în anul următor și acum la patru locații, finanțarea flexibilă a ajutat la acoperirea decalajelor de timp, astfel încât planul să nu se blocheze.

"Nici nu ne-am dat seama cât de repede creșteam", au spus ei. "Aveam impresia că în fiecare an apare un nou magazin și că finanțăm următorul proiect cu succesul ultimului." Aproximativ una din cinci comenzi provine acum de la clienți care se întorc; dovadă că, odată ce oamenii încearcă acel sandviș cu ouă cald și moale, ei continuă să revină.

Următorul lor obiectiv? Să se retragă din bucătărie pentru a se concentra pe strategie, parteneriate și pentru a aduce experiența 44Brekkie în și mai multe colțuri ale Europei.

Cu vânzări puternice, un model de flux de numerar constant și sprijinul Wolt Capital, viitorul pare la fel de îndrăzneț și satisfăcător ca și picătura lor de ouă.

Sfatul lor pentru alți proprietari de afaceri

Privind în urmă, echipa spune că creșterea nu a venit din faptul că au făcut totul singuri, ci din faptul că au știut când să ceară sprijin.

"Nu trebuie să faci totul singur", a declarat co-fondatorul Gonca Sapci. "Având acces la capital poate fi mai ușor să urmezi un plan de creștere."

Ei încurajează alți comercianți să se gândească la Wolt Capital ca la un instrument strategic pentru o creștere inteligentă și bine programată. "Aveți un plan clar", sfătuiește Gonca. "Știți ce doriți să facă finanțarea pentru afacerea dumneavoastră. Apoi căutați-o."