1 helyszínből 5: a 44Brekkie a Wolt Capital segítségével növekedett

A kezdetekben a 44Brekkie klasszikus reggelizőként nyitott meg: avokádós pirítós, Eggs Benedict, minden, ami belefér. Amikor azonban Berlin belépett a második COVID-lezárás időszakába, a mindennapok gyökeresen megváltoztak. Az emberek sétáltak a szabadban, távolságot tartva találkoztak, és olyan ételeket kerestek, amelyeket útközben is könnyű elfogyasztani.

És legyünk őszinték: senki sem rántottát szeretne enni egy elviteles dobozból.

A 44Brekkie csapata ezért egy puha, meleg, tojásos szendvicset alkotott meg, amely jól bírja a szállítást, és egy rohanós nap közepén is apró örömöt jelent.

A koncepció szinte azonnal berobbant.

Ez a döntés új pályára állította a vállalkozást. A kereslet megugrott. A sorok továbbra is az eredeti helyszínen kígyóztak, miközben sok vendég már otthonról dolgozott, és nem engedhette meg magának a várakozást. Számukra a kiszállítás jelentette a kézenfekvő megoldást.

„Az egész városból elkezdtek a kiszállítás iránt érdeklődni... a home office-ban dolgozók nem akartak 30 percet várni... a kiszállítás tökéletesen betöltötte ezt az űrt.”

Kezdetben a 44Brekkie több futárplatformmal is együttműködött. Ahogy azonban a rendelések száma nőtt, csak a Wolttal folytatták a munkát. Ez leegyszerűsítette az üzemelést, és – saját megfogalmazásuk szerint – a számokon is meglátszott. Az alkalmazáson belüli éttermüknek köszönhetően egyre több városrész fedezte fel és szerette meg a 44Brekkie-t. A Wolton keresztül eddig már több mint 61 000 rendelést szállítottak ki: erős, lojális törzsvásárlói bázist építettek ki Berlin-szerte.

A stabil kereslet és a sikerek új lendületet adtak a terjeszkedéshez: további üzleteket nyitottak meg a városban.

Okos, rugalmas tőkéhez jutás a Wolt Capital segítségével

Az új helyszínek megnyitása, az eszközbeszerzés és a munkaerő-felvétel gyors pénzügyi forrásokat igényelt.

Ekkor találkozott a csapat a Wolt Capitallal. A finanszírozási ajánlat ott jelent meg, ahol egyébként is dolgoznak: a Wolt Partneroldal felületén. Az ajánlat gyorsan átnézhető volt, és ami a legfontosabb: a törlesztés a tényleges forgalomhoz igazodott. Ez tökéletesen illeszkedett a vállalkozás működésének ritmusához, és valóban kivitelezhető megoldásnak tűnt.

A csapat átnézte a feltételeket, elfogadta az ajánlatot, majd visszatért a munkához.

Az eredmény: erősebb, skálázható brunchmárka

A Wolt Capital által a kereskedőknek nyújtott készpénzelőlegnek köszönhetően a 44Brekkie gyorsan tudott új üzleteket nyitni anélkül, hogy halasztania kellett volna a terjeszkedési terveket vagy túlzottan megterhelte volna a működési költségvetést. Eközben az ügyfél-elégedettség is végig magas maradt: az átlagos értékelésük 8,8, a vélemények 85%-a pozitív.

„E támogatás nélkül kénytelenek lettünk volna elhalasztani a nyitásokat” – osztották meg. „Segített megőrizni a lendületet, és átvészelni egy kritikus növekedési időszakot.”

Az első, 2020-as helyszínt egy évvel később a második követte, mára pedig már négy egységgel működnek. A rugalmas finanszírozás áthidalta az időzítési kihívásokat, így a tervek nem torpantak meg.

„Fel sem tűnt, milyen gyorsan növekszünk” – mondták. „Szinte minden évben megnyitottunk egy új üzletet, és az előző sikeréből finanszíroztuk a következő projektet.” Ma már körülbelül minden ötödik megrendelés visszatérő ügyféltől érkezik, ami azt bizonyítja, hogy aki egyszer megkóstolja a meleg, puha tojásos szendvicset, az újra és újra visszatér.

Hogy mi a következő céljuk? Picit hátrébb lépni a konyhai munkától, és összpontosítani a stratégiára, a partnerségekre, valamint arra, hogy a 44Brekkie-élmény Európa még több szegletébe eljusson.

Az erős értékesítési számokkal, a stabil pénzforgalmi modellel és a Wolt Capital támogatásával a jövő legalább olyan sikeresnek ígérkezik, mint a védjegyükké vált tojásos szendvics.

Tanácsuk más vállalkozóknak

Visszatekintve a csapat úgy látja, a növekedés nem abból fakadt, hogy mindent egyedül csináltak, hanem abból, hogy tudták, mikor kell segítséget kérni.

„Nem kell mindent egyedül megoldani” – mondta Gonca Sapci társalapító. „Ha hozzáférsz egy tőkéhez, az sokkal könnyebbé teszi a növekedési terv megvalósítását.”

Más kereskedőknek azt javasolják, tekintsenek a Wolt Capitalra stratégiai eszközként az átgondolt, jól időzített növekedéshez. „Legyen egy világos terved” – tanácsolja Gonca. „Tudd pontosan, mire szeretnéd felhasználni a finanszírozást a vállalkozásodban. Aztán vágj bele.”