1 bis 5 Standorte: 44Brekkie setzte sein Wachstum mit Wolt Capital fort

In den Anfangstagen eröffnete 44Brekkie als klassischer Frühstücksladen: Avocado-Toast, Eggs Benedict, das ganze Programm. Als Berlin jedoch in den zweiten COVID-Lockdown ging, veränderte sich der Alltag. Die Menschen gingen draußen spazieren, trafen einander mit Abstand und wollten Essen, das sie unterwegs essen konnten.

Und seien wir ehrlich: Niemand möchte Rührei in einer Takeaway-Box.

Stattdessen hat das Team von 44Brekkie ein weiches, warmes Eggdrop-Sandwich kreiert, das sich gut transportieren lässt und an einem stressigen Tag einen kleinen Genuss bietet.

Das Konzept ging fast sofort auf.

Diese eine Entscheidung hat das Geschäft neu ausgerichtet. Die Nachfrage stieg. Am ursprünglichen Standort bildeten sich Warteschlangen, aber viele Gäste arbeiteten jetzt von zu Hause aus und konnten nicht warten. Die Lieferung wurde zur praktischen Lösung für diese Kund:innen.

„Die Leute begannen, Lieferungen im gesamten Stadtgebiet anzufragen ... Menschen, die von zu Hause aus arbeiteten, wollten keine 30 Minuten warten ... die Lieferung füllte diese Lücke perfekt aus.“

Zu Beginn nutzte 44Brekkie mehr als eine Lieferplattform. Als die Aufträge zunahmen, ging man dazu über, ausschließlich mit Wolt zu arbeiten. Das vereinfachte die Abläufe und verbesserte laut 44Brekkie die Ergebnisse. Mit ihrem In-App-Restaurant entdeckten immer mehr Stadtteile 44Brekkie und waren begeistert. Mehr als 61.000 Bestellungen wurden bereits über Wolt ausgeliefert, wodurch sich eine starke Basis von treuen Stammkund:innen in der ganzen Stadt gebildet hat.

Die stetige Nachfrage und der Erfolg veranlassten sie, zu expandieren und neue Standorte in der ganzen Stadt zu eröffnen.

Intelligenter, flexibler Kapitalzugang durch Wolt Capital

Die Eröffnung neuer Standorte, Investitionen in Ausrüstung und die Einstellung von Personal erforderten schnell finanzielle Mittel.

In diesem Moment entdeckte das Team Wolt Capital. Das Finanzierungsangebot erschien genau dort, wo sie bereits arbeiten: in ihrem Wolt Merchant Portal. Die Überprüfung ging schnell und, was am wichtigsten war, die Rückzahlungen richteten sich nach den tatsächlichen Umsätzen. Das entsprach dem Rhythmus des Unternehmens und war praktikabel.

Das Team prüfte die Bedingungen, akzeptierte sie und machte sich wieder an die Arbeit.

Das Ergebnis: Eine stärkere, skalierbare Brunch-Marke

Mit den Barvorschüssen von Wolt Capital konnte 44Brekkie die Einführung neuer Geschäfte beschleunigen, ohne die Expansionspläne zu verzögern oder die Betriebsbudgets zu strapazieren. Auch die Zufriedenheit der Kund:innen ist konstant hoch, was sich in der Durchschnittsbewertung von 8,8 widerspiegelt, wobei 85 % der Bewertungen positiv ausfallen.

„Ohne diese Unterstützung hätten wir die Eröffnungen verschieben müssen“, sagte 44Brekkie. „Sie hat uns geholfen, in einer kritischen Wachstumsphase den Schwung zu halten und zu überleben.“

Von der ersten Website im Jahr 2020 über eine zweite im Jahr darauf bis hin zu heute vier Standorten – dank flexibler Finanzierung konnten zeitliche Lücken überbrückt werden, sodass der Plan nicht ins Stocken geriet.

„Wir haben gar nicht gemerkt, wie schnell wir gewachsen sind“, sagten sie. „Es fühlte sich an, als würde jedes Jahr ein neues Geschäft eröffnet werden, und wir finanzierten das nächste Projekt mit dem Erfolg des letzten.“ Etwa jede fünfte Bestellung stammt mittlerweile von Stammkund:innen – ein Beweis dafür, dass die Leute, sobald sie dieses warme, weiche Eiersandwich probiert haben, immer wieder zurückkommen.

Ihr nächstes Ziel? Ich ziehe mich aus der Küche zurück, um mich auf Strategie, Partnerschaften und die Ausweitung des 44Brekkie-Erlebnisses auf noch mehr Teile Europas zu konzentrieren.

Mit starken Umsätzen, einem stabilen Cashflow-Modell und der Unterstützung von Wolt Capital sieht die Zukunft genauso vielversprechend und zufriedenstellend aus wie ihr charakteristisches Eggdrop-Sandwich.

Ihre Ratschläge für andere Geschäftsinhaber

Rückblickend sagt das Team, dass das Wachstum nicht dadurch zustande kam, dass alles alleine gemacht wurde, sondern dadurch, dass man wusste, wann man um Unterstützung bitten musste.

„Man muss nicht alles selbst machen“, sagt Mitbegründer Gonca Sapci. „Der Zugang zu Kapital kann die Umsetzung eines Wachstumsplans erleichtern.“

Sie ermutigen andere Merchants, Wolt Capital als strategisches Instrument für intelligentes, zeitgerechtes Wachstum zu betrachten. „Haben Sie einen klaren Plan“, rät Gonca. „Sie müssen wissen, was Sie mit der Finanzierung für Ihr Unternehmen erreichen wollen. Und dann: Einfach loslegen!“