Sådan brugte Mia Glikia Istoria Wolt Capital til at udleve sine drømme

Små virksomheder har tendens til at udvikle sig hurtigt, og Mia Glikia Istoria, en håndværksmæssig gelato- og slikbutik i Athen, er ingen undtagelse. Da butikkens gelato-udstilling skulle udskiftes hurtigst muligt, accepterede ejeren Nikos Dedes et tilbud fra Wolt Capital, hvorefter han hurtigt kunne genoptage fuld drift. 

Frem til i dag har teamet gennemført 21.346 Wolt-bestillinger og registreret en vækst på 42% på Wolt i 2024 i forhold til året før, og virksomheden har planer om at opdatere menuen og muligvis starte endnu en butik op.

Nikos Dedes åbnede Mia Glikia Istoria i 2012 med ét mål for øje: at lave den slags is og slik, som han altid havde drømt om at servere. “Lige siden jeg var barn, har det altid været min drøm at få min egen butik med is og slik.” Tretten år senere er denne drøm blevet til Nikos Dedes’ daglige virkelighed og en stabil forretning i Paleo Faliro i Athen.

Vækst med Wolt

Nikos tilbød ikke levering til at begynde med. I 2017 tilføjede han levering og indgik et samarbejde med Wolt, så snart Wolt blev lanceret i hans område, og blev en af de første Wolt-partnere i Athens sydlige forstæder. Den umiddelbare forskel var rækkevidden: folk, der ikke allerede kendte til butikken, kunne nu finde den og bestille med ro i sindet. 

“Wolt gør det lettere for nye kunder, såsom turister, der ikke kender området, at finde os, og det har bidraget til vores virksomheds vækst.”

– Nikos Dedes, ejer af Mia Glikia Istoria 

Timingen passede til de lokale vaner. Levering er en del af hverdagen i Grækenland, hvor det er almindeligt at bestille mad, mens man ser fodbold eller tv, så tilføjelsen af Wolt passede godt til kundernes eksisterende købsvaner. 

I 2020 afviklede Nikos sit eget leveringspersonale og skiftede fra in-house levering til at arbejde via platforme, og han fortsætter med Wolt for at nå ud til kunder ud over dem, der selv afhenter i butikken.

Wolt Capital: En livline i en snæver vending

I 2024 blev butikkens gelato-udstilling taget ud af drift. "Jeg var nødt til at udskifte den med det samme," siger Nikos. Der var et tilbud fra Wolt Capital; han accepterede forskuddet og købte en ny enhed, så driften kunne fortsætte uden en lang pause. "Virkelig nemt. Processen forløb hurtigt, og det hjalp mig med at få hurtig finansiering.” 

Sådan fungerer Wolt Capital (kort fortalt): et kontant forskud med et fast gebyr (ingen renter); tilbagebetalinger opkræves som en procentdel af dit Wolt-salg. Hvis ansøgningen godkendes, kan pengene være til rådighed inden for ca. 2 hverdage, og du administrerer alt iMerchant Portal. (Restaurant- og retail partnere kan overføre finansielle dokumenter til gennemgang, hvilket kan bidrage til at forbedre et tilbud. Gennemgangen tager typisk omkring to dage).

Fremadrettet overvejer Nikos at få endnu et forskud fra Wolt Capital med henblik på at forny menuen og foretage nogle ændringer bag kulisserne. Han betragter finansieringen som et praktisk værktøj: 

"Læs vilkårene, og undersøg gebyrerne grundigt, og vær klar over, hvordan du vil bruge midlerne." Hvis du har brug for hurtig og nem finansiering, er dette et meget nyttigt værktøj. Det vigtigste er at vide nøjagtigt, hvad du vil bruge pengene til.”

– Nikos Dedes, ejer af Mia Glikia Istoria 

For Nikos kommer momentum fra kunderne. "Hver positiv anmeldelse, hver kunde der værdsætter vores arbejde – det giver mig styrken til at fortsætte." Målet er stabil fremgang: håndter det væsentlige, fortsæt med at yde god service, og planlæg det næste skridt.