Jak cukrárna Mia Glikia Istoria využila službu Wolt Capital k realizaci svých sladkých snů

Malé podniky jsou obvykle rychlé a ani Mia Glikia Istoria, řemeslná zmrzlinárna a cukrárna v Aténách, není výjimkou. Když bylo třeba naléhavě vyměnit vitrínu na zmrzlinu, majitel Nikos Dedes přijal nabídku Wolt Capital a rychle se vrátil do plného provozu. 

Dnes má tým na kontě 21 346 objednávek na Woltu a v roce 2024 zaznamenal na Woltu 42% meziroční růst, přičemž plánuje nové menu a potenciálně i druhou provozovnu.

Nikos Dedes otevřel v roce 2012 zmrzlinárnu Mia Glikia Istoria s jediným cílem: vyrábět zmrzlinu a cukrářské výroby, jak si to vždy přál. „Už od dětství bylo mým snem mít vlastní podnik se zmrzlinou a cukrovinkami.“ Po třinácti letech je tento sen každodenní praxí a stabilním podnikáním v aténském Paleo Faliro.

Rosteme s Woltem

Nikos rozvor zpočátku nenabízel. V roce 2017 přidal rozvoz a stal se partnerem společnosti Wolt, jakmile tato společnost zahájila činnost v jeho okolí. Díky tomu se stal prvním partnerem na jižním předměstí Atén. Okamžitý rozdíl byl v dosahu: lidé, kteří obchod dosud neznali, jej nyní mohli objevit a s důvěrou objednat. 

„Wolt usnadňuje oslovování nových zákazníků, například turistů, kteří neznají okolí, a díky tomu naše podnikání roste.“

- Nikos Dedes, majitel Mia Glikia Istoria 

Načasování odpovídalo místním zvyklostem. Rozvoz je v Řecku součástí každodenního života, objednávání při sledování fotbalu nebo televize je běžné, takže doplnění služeb Woltu bylo v souladu s tím, jak zákazníci rádi nakupovali. 

Do roku 2020 Nikos postupně zrušil své vlastní kurýry a přešel od vlastního rozvozu ke spolupráci s platformami a i nadále pokračuje ve spolupráci s Woltem, aby mohl oslovovat i zákazníky, kteří se k němu nedostanou.

Wolt Capital: Záchranné lano v nouzi

V roce 2024 se porouchala v obchodě vitrína na zmrzlinu. „Musel jsem ji okamžitě vyměnit,“ říká Nikos. Nabídka Wolt Capital byla k dispozici; obdržel zálohu a koupil novou jednotku, aby mohl provoz pokračovat bez dlouhé přestávky. „Velmi snadné. Proces byl rychlý a pomohl mi rychle získat financování.“ 

Jak Wolt Capital funguje (ve stručnosti): hotovostní záloha s pevným poplatkem (bez úroků); splátky se počítají jako procento z prodeje na Woltu. V případě schválení mohou finanční prostředky dorazit do 2 pracovních dnů. Vše lze spravovat v portálu Merchant Portal. (Obchodníci mohou nahrát finanční dokumenty k posouzení, což může pomoci zlepšit nabídku; toto posouzení trvá obvykle asi dva dny.)

Do budoucna Nikos zvažuje využít další zálohu Wolt Capital, která by přinesla nové menu a zajistila několik změn v zázemí podniku. K financování přistupuje jako k praktickému nástroji: 

„Prostudujte si podmínky a poplatky a ujasněte si, jak prostředky využijete. Pokud potřebujete rychlé a snadné financování, je to velmi užitečný nástroj. Nejdůležitější je přesně vědět, na co peníze použijete.“

- Nikos Dedes, majitel podniku Mia Glikia Istoria 

Podle Nikose přichází dynamika od zákazníků. „Každá pozitivní recenze, každý zákazník, který ocení naši práci - to mi dodává sílu pokračovat.“ Cílem je neustálý pokrok: zvládnout základní věci, dobře obsluhovat a připravit další krok.